康奈尔大学的建筑、艺术和规划学院(The College of Architecture, Art, and Planning, AAP)是世界上最受尊敬和最负盛名的建筑学院之一，是唯一一个提供建筑学士学位的美国常春藤院校。根据DesignIntelligence的研究数据表明，康奈尔大学建筑系的学生是最受建筑设计公司青睐的毕业生，尤其是在纽约市。该系拥有所有建筑教育项目中最大的捐赠基金，包括Cayuga的居民Ruth Price Thomas在2002年捐赠的2000万美元。根据Planetizen’s Guide to Graduate Urban Planning Programs, AAP的专业学位课程一直排在美国前10名。

该学院的著名校友中有建筑师Richard Meier洛杉矶盖蒂中心的设计师。纽约建筑与城市研究所创始人Peter Eisenman; 艺术家Charles Ginnever，Louise Lawler，Susan Rothenberg和James Siena; 建筑师和规划师Edmund Bacon。

1871年，康奈尔大学第一任校长Andrew Dickson White敦促董事会建立一个新的项目，提供建筑方面的正式学术培训。Andrew Dickson White对建筑很着迷，并对建筑在文化历史中的重要性感兴趣。当他还是一个年轻人的时候，他就开始收集建筑书籍和期刊。他把他的收藏，可能当时美国最好的收藏——送给了这所大学。作为回报，受托人同意成立一所建筑学院，并任命Charles Babcock为美国第一位建筑教授。

该学院提供了美国大学建筑设计专业的第一个四年课程，这个新的建筑设计课程立即流行起来，到1876年注册了32名学生，并在1879年招收了第一个国际学生。一年后，Margaret Hicks成为美国第一个从建筑专业毕业的女性。20世纪20年代，康奈尔大学成为第一所将课程延长至五年的建筑学院。到1896年，建筑学院还开设了绘画、绘画和雕塑课程，1921年正式增加了一个艺术系。城市和区域规划(CRP)项目始于1935年，1952年成为一个独立的部门。1967年，正式命名为建筑、艺术和规划学院(AAP)。美术硕士课程开始于20世纪40年代，60年代又增加了城市设计的研究生课程。AAP从最初的21名学生到如今发展成为国际公认的优秀建筑师、艺术家和城市规划专家的领导者。